Как просушить и продезинфицировать погреб

  • Создание благоприятных условий в погребе
  • Подготовка погреба к зиме
  • Способы удаления паров влаги из погреба

Многие хозяйки в конце лета и в начале осени стараются заготовить больше качественной консервации или заморозки овощей, фруктов, трав, которые выросли на участке. Но свежие продукты всегда вкуснее их консервированных заменителей. Беда в том, что в доме их негде хранить.

Следует помнить о том, что система гидроизоляции не дает излишней влаге появиться в погребе.

Решить проблему хранения выросших на 6 сотках продуктов частично помогает погреб, который есть у большинства дачников и жителей частных домов.

Но для этого необходимо соблюдать некоторые условия. Для начала нужно вырастить те продукты, которые будут хорошо храниться. А для этого следует хорошо обработать и удобрить почву, правильно подобрать посадочный материал. Большую роль в этом деле играет качественный уход за растениями, своевременная уборка урожая в сухую погоду. Погреб для хранения должен быть тщательно подготовлен. Нужно внимательно следить за тем, чтобы в нем не появились грибки и плесень. А появиться они могут от сырости. Как просушить погреб, чтобы на всю зиму обеспечить себя качественными и вкусными продуктами?

Создание благоприятных условий в погребе

Устройство погреба.

Для создания оптимальных условий для хранения погреб весной открывают для доступа свежего теплого воздуха. Из него нужно вытащить деревянные ящики, полки, перегородки, которые зимой находились в подземелье. Они тщательно промываются горячей водой с мылом и просушиваются. Деревянные перегородки или стенки, которые нельзя вытащить, желательно продезинфицировать на месте их расположения.


Дезинфекцию делают 10%-ным раствором железного или медного купороса. Наносят раствор на стены опрыскивателем. Этим же раствором обрабатывают бетонный или земляной пол. Раствор купороса можно заменить известью-пушонкой, засыпав ею пол сантиметровым слоем. Стены можно окурить от появления плесени садовой серой. Чтобы никакие болезни долго не появлялись в овощехранилище, стены погреба белят меловым раствором с добавлением 100 г купороса на 10 л воды. Еще больший дезинфицирующий эффект дает гашеная известь.

Для уничтожения плесени и микробов применяется другой способ использования негашеной извести: образуемый при гашении пар. На объем 5 куб. м нужно взять 1,5 кг негашеной комковой извести, положить ее в большую емкость и залить водой. Мешать не надо. Из погреба нужно уйти, чтобы не надышаться вредными парами. Дней через 15-20 обработку повторяют. После этого обеспечивают эффективную гидроизоляцию и вентиляцию погреба .

Вентиляцию можно устроить очень простым способом. Достаточно поставить 2 трубы в разных сторонах погреба. Они должны выпускать и впускать воздух. Диаметр труб – 12-16 см. Такая вентиляция должна обеспечить определенный уровень влажности и температуры в помещении овощехранилища. За температурой лучше следить с помощью спиртового термометра. Зимой в погребе должно быть от -2 до +4 °С.

Вернуться к оглавлению

Подготовка погреба к зиме

Схема утепления пола погреба.

Подготовку погреба к хранению урожая начинают проводить еще весной. Нужно проветрить, просушить, побелить, продезинфицировать помещение. Для этого используют мыло, щетку, негашеную известь, мел, купорос. Для того чтобы в погребе не скапливалась лишняя влага, помещение еще на стадии строительства должно быть оборудовано гидроизоляцией. Для изоляции подвалов применяют гидростеклоизол, рубероид с последующей обмазкой гудроном, жидкое стекло. Если эти работы не были проведены своевременно, стоит выполнить их летом.

Погреб, оборудованный в подполье дома, должен иметь плотно закрывающийся люк или дверь с теплоизоляцией. Пол оборудуется двойной: настил из досок, плоских пластин, прикрепленных к нижней стороне балок. Швы промазываются глиной, сверху насыпается песок. К верхней стороне балок крепится другой настил.

Погреб, оборудованный под гаражом, может быть отделан асбоцементными листами. Для борьбы с плесенью они покрываются горячим битумом, белятся известью, которая хорошо впитывает в себя сырость. Труба вентиляции устанавливается в погребе у задней его стенки.

Для вентиляции заглубленного и полузаглубленного погреба устанавливается вытяжная и приточная труба. Вытяжная труба начинается у самого потолка, выходит наружу через перекрытие. В другой угол погреба устанавливают приточную трубу, которая начинается примерно в 50 см от пола и выходит наружу. Это помогает избавиться от влаги, что немаловажно в деле просушки погреба.

Вернуться к оглавлению

Способы удаления паров влаги из погреба

Схема осушения погреба.

Для долгой эксплуатации подвала очень важна его чистка и просушка. Как просушить погреб? С наступлением весны его нужно проветрить. Это известно каждому хозяину. Но этого недостаточно. Для просушки погреба с помощью вентиляции необходимо создать естественную тягу. Но сделать это сложно, так как воздух в погребе холодный и тяжелый.

Вопрос о просушке погреба при доме теперь ясен. Осталось претворить все советы в жизнь. Не стоит забывать о создании системы гидроизоляции, которая не даст излишней влаге появиться в погребе. Помогут в этом деле и правильно оборудованные отмостки там, где их можно сделать.

По материалам сайта: http://moipodval.ru