Удобная кухня – актуальные идеи

Несмотря на стремительно развивающийся прогресс, работа на кухне на сегодняшний день остается ручным трудом. Если верить исследованиям, то при неправильном обустройстве кухни в течение одного дня человек может набегать по ней несколько километров, постоянно возвращаясь к рабочему месту, наклоняясь и приседая. При этом приготовление пищи и мытье посуды растягивается на часы, хотя это время можно легко сократить, грамотно использовав кухонное пространство.

Как удобно обустроить кухню – все должно быть под рукой.

Естественно, подвижность – это не плохо в том случае, если вы боретесь с лишним весом. Однако  кухня не является спортзалом.

Эксперименты показали, что если правильно спланировать кухонное пространство, то можно сэкономить 30% времени и 60% пути. Поэтому, в наши дни важно не только правильно подобрать кухонное оборудование, но и рационально его расставить, чтобы необходимые кухонные принадлежности всегда были у вас под рукой.

Рациональное использование пространства

Удобные приспособления для кухни могут упростить процесс приготовления пищи.

Как большие, так и маленькие кухонные пространства способны создавать значительные проблемы. К примеру, в габаритных кухнях расстояние между предметами может быть столь большим, что хозяева должны совершать довольно утомительные передвижения между мойкой, плитой, столешницей, холодильником и обеденным столом.

Покупка многосекционного гарнитура во многих случаях также ничего не решает. Так, вам приходится все равно передвигаться по кухне аккуратно, чтобы ничего не задеть и не опрокинуть.


Получается, что деньги потрачены на всевозможные шкафчики, а удобства нет, как и не было. В данном случае настоящим спасением станут практичные идеи, ведь залогом комфорта и уюта является разумное отношение к каждому квадратному сантиметру пространства. И именно в этом случае современные материалы и технологии станут вашими помощниками.

Последовательность рабочих мест

Профессионалы в первую очередь советуют обратить внимание на правильную последовательность рабочих мест исходя из самой технологии приготовления пищи. В связи с этим, рекомендуется расположить кухонную мебель в таком порядке:

  1. Холодильник. В нем хранятся продуты, а соответственно, именно отсюда начинается процесс приготовления пищи.
  2. Рабочее место, которое предназначается для чистки продуктов.
  3. Мойка. В этой же зоне следует расположить и контейнер для отходов.
  4. Окончательная разделка, то есть шинкование, резка и прочие процедуры.
  5. Тепловая обработка, варка.
  6. Сервировка.

Правильная последовательность рабочих мест – залог успеха.

Хранение кухонной утвари

Так как сделать удобной кухню хочет каждая хозяйка, то не в последнюю очередь нужно обратить внимание хранение подручных средств в удобных местах. Результаты исследований показали, что лишь 20% людей хранят на кухне все необходимое.

Даже те вещи, которые должны всегда находиться под рукой, включая тарелки, чашки, кастрюли, вилки и ложки часто хранятся в свободном дополнительном месте. Говоря же о всевозможных мелочах, таких как скотч, клей, ножницы, следует заметить, что часто они хранятся по всей квартире и обязательно теряются в самый неподходящий для того момент.

Современные кухонные гарнитуры в целях экономии комплектуются разнообразными полками, ящиками и сетчатыми поддонами. Технология кухонных шкафов предусматривает доступность и высокую эффективность. Их дверцы сдвигаются в одну сторону либо складываются вертикально, а специальные системы позволяют зафиксировать такую дверку на нужной высоте.

Кстати, такие ящики научились разрабатывать таким образом, что они могут выдержать до 80 кг нагрузки, что позволяет использовать пространство ещё эффективнее.

Удобные вещи для кухни всегда должны быть под рукой.

Шкафы с выдвижными секциями являются настоящей находкой как для большой, так и для маленькой кухни. В небольших шкафчиках содержится все необходимое, а решетчатых емкостях можно хранить запасы съестного.

Благодаря роликам, такая секция легко выкатывается, позволяя видеть все припасы и получить к ним доступ с любой стороны. Для тех, кот любит шкафы во всю стену можно сделать их многоярусными.

Современные удобные кухни – это и нововведения в сфере приспособлений. В наши дни для кухонь предоставляется огромный выбор разнообразных систем хранения, позволяющих максимально использовать все труднодоступные углы, пустоты и ниши. К примеру, существует такая инновация, как трехуровневый микролифт, опускающий полку со всем её содержимым.

Различные производители кухонной мебели предлагают множество вариантов для нижнего яруса, которые включают выдвижные корзины, представленные в разных размерах и формах.

Современные фирмы предлагают также большой выбор разных аксессуаров, предназначенных для упрощения и ускорения работы на кухне. К ним относятся: подставки для бутылок и стаканов, подставки под горячее, крючки для половников сушилки для тарелок и т д.

Совет! Элементы, которые связаны с хранением бытовой химии или избыточной влажностью, следует отделать изнутри листовой нержавеющей сталью.

Кухни с маленькой площадью

К сожалению, многие кухни обладают ограниченным пространством. В таком случае, приходится выкручиваться и искать выход из ситуации (см. дополнительно статью Дизайн маленькой кухни в хрущевке – а почему бы и нет )

С данной проблемой помогут справиться современные производители, предусмотревшие ряд удобств для маленькой кухни.

  1. Многих интересует вопрос: удобна ли угловая мойка на кухне? Если она установлена грамотно – то да. Угловые мойки появились сравнительно недавно и набирают популярность, благодаря своей компактности. Хозяева маленьких кухонь наверняка оценят их по достоинству.

Угловая мойка – отличное решение для маленьких кухонь.

  1. Удобным решением для небольших кухонных пространств стает также столик-книжка на колесах, который оснащен вкладывающейся доской для разделки. По окончании работы, его можно легко сложить и поставить в угол.
  2. Барная стойка для кухни  – это также неплохое решение для маленькой кухни. В некоторых случаях она может стать отличной альтернативой кухонному столу. При этом она значительно экономит пространство. Удобные стулья для кухни в данном случае могут быть спрятаны под стойку и не занимать лишнее место, ограничивая ваше рабочее пространство.

В ряде случаев барная стойка может также стать продолжением столешницы.

На фото видно, как барная стойка позволяет сэкономить пространство на маленькой кухне.

Как преобразить старую кухню

Что делать в тех случаях, когда уже имеющийся кухонный гарнитур не отличается особым удобством, а цена нового не радует?

Тогда следует доработать уже имеющуюся кухонную мебель, так как сделать кухню удобной своими руками – это не сложно.

  1. Устройте в свободных нишах навесные шкафы с раздвижными дверцами. Даже когда дверцы открыты, они не занимают полезное пространство. Такие конструкции просто идеальны для небольших кухонь.
  2. Вращающаяся вертикальная стойка является очень удобной, но занимает минимум места.
  3. Пространство между столешницей и подвесными шкафчиками можно занять узкой полочкой или релинговой системой. На них размещается кухонная утварь, которая занимает немало места.
  4. Микроволновая печь занимает очень много свободного пространства на столе. Поэтому её лучше установить в шкаф или повесить на стену.

Эта простейшая инструкция позволит вам освободить кухонное пространство. Если обращать внимание на каждую мелочь и учитывать каждую деталь, то даже самую маленькую кухню можно сделать удобной и уютной, не говоря уже о больших помещениях.

Недаром дизайн в наши дни представляется целой наукой, и далеко не каждый профессиональный дизайнер может дать действительно дельный совет. Обязательно ознакомьтесь с видео внизу страницы, чтобы получить ещё несколько полезных советов.

По материалам сайта: http://jkuhnya.ru