Плита с духовкой

Плита имеет размеры:

  • длина - 1020 мм
  • ширина -640
  • высота -770 мм

Масса - 650 кг. Теплоотдача в сутки при двух топках - 600 ккал/ч (рис. 68, "Кухонная плита с духовкой", 1 - чистка; 2 - духовка; 3 - топливник; 4 - поддувало; 5 - войлок, покрытый кровельной сталью; 6 - глиняная смазка, толщиной 1-1,5 см).

Материалы:

  • кирпич обыкновенный - 175 штук
  • глина обыкновенная - 3 ведра
  • песок - 2 ведра
  • лист кровельной стали предтопочный 500х700 мм
  • лист кровельной стали под плиту - 1020х640 мм
  • войлок строительный - 1 кг
  • обвязка (уголок 30х30х4 мм - 3,32 м
  • стальная лента 25х15 мм - 1,2 м

Приборы:

  • колосниковая решетка - 250х180 мм
  • топочная дверка - 250х210 мм
  • поддувальная и прочистная дверки - 130х140 мм (2 штуки)
  • 5 плит чугунных составных с двумя конфорками - 530х180 мм
  • духовой шкаф - 350х350х450 мм
  • задвижка дымовая - 130х130 мм.

На пол укладывают два слоя асбеста или войлока, вымоченного в глиняном растворе, накрывают его кровельной сталью и прибивают. Затем приступают к кладке первого ряда (рис. 68а, "Порядовка кладки кухонной печи с духовкой"). Первый ряд кладут по вычерченной фигуре. Кладку выполняют по порядовке из целого кирпича, но можно наружный ряд из целого, а середину из половинок. Второй ряд следует класть полностью из целого кирпича, как это показано в порядовке, соблюдая перевязку швов. Третий ряд выкладывают согласно порядовке, с оставлением места для собирания сажи и золы, с установкой прочистной дверки, которая опирается на второй ряд. Четвертый ряд требует более сложной кладки. Там необходимо в задней стенке оставить место или отверстие для присоединения плиты к дымоходу. Затем ставят кирпич на ребро, образуя перегородку. Между этим кирпичом и кладкой внутри печи должно быть расстояние 130 мм. Это - будущий канал, по которому горячие газы будут выходить из-под духовки к дымоходу. В этом ряду закладывают поддувало, устанавливая дверку на предыдущем ряду. Угол кирпича у выхода скашивают, но лучше его закруглить, стрелками показаны места присоединения к дымоходу.


Пятый ряд похож на четвертый. В процессе кладки перекрывают дверку чистки. Перегородку не ставят, так как ранее поставленного кирпича на ребро хватает на два ряда кладки плашмя. В порядовке имеется пунктирная линия, обозначающая место для установки духовки. Цифра десять указывает на то, что духовка должна отступать от стенки кладки на 100 мм. Имеющееся поддувало оставляют размером 260х260 мм. Шестой ряд кладут так, что сначала устанавливают духовку на тонком слое глиняного раствора по ранее намеченным линиям, затем выполняют кладку согласно порядовке. Для образования двух каналов (черные треугольники между стенкой печи и духовкой) ставят кирпич на растворе стоймя, которого должно хватить на четыре ряда последующей кладки. Если его недостаточно, то добавляют кусок кирпича нужной высоты. Оставленное большое поддувало уменьшается до размера 260х130 мм, что зависит от размера колосниковой решетки.

Седьмой ряд кладут с установкой колосниковой решетки на шестом ряду, примыкающие к ней кирпичи с двух сторон стесывают, образуя откосы или скаты для того, чтобы топливо скатывалось на решетку. Чтобы духовка со стороны топливника быстро не прогорала, вплотную к ней на глиняном растворе выкладывают стенку из кирпича на ребро. Восьмой ряд кладут согласно порядовке, с установкой дверки топливника размером от стенки до дверки 520х260 мм, которую опирают на седьмой ряд. Девятый ряд похож на предыдущий, разница только в перевязке швов. Десятый ряд выкладывают так, как показано на рисунке. Канал за задней стенкой духовки перекрывают и оставляют только один с боковой стороны. При перекрытии канала применяют целый кирпич и трех-четверки. Перегородку между духовкой и топкой поднимают на 10 или 15 мм выше духовки. Со стороны топки ребро перегородки стесывают на конус, лучше всего с закруглением, что обеспечит быстрое передвижение газов из топливника под чугунный настил.

Одиннадцатый ряд выполняют строго по уровню, так как на него нужно положить чугунный настил. Дверки духовки и топки перекрывают. Прочность верхнего ряда кладки зависит от обвязки, которую и следует устанавливать на этом ряду так, чтобы имеющиеся кляммеры опирались на десятый ряд. Таким образом, кладка одиннадцатого ряда закрепляет обвязку на плите. После кладки этого ряда остается только один вертикальный канал. Выложив этот ряд, верх духовки смазывают глиняным раствором слоем 30-15 мм, что предохранит его от быстрого прогорания. Слой глиняного раствора должен быть таким, чтобы после укладки чугунного настила между духовкой и настилом было пространство - канал, высотой не менее 70 мм. Двенадцатый ряд - завершающий. Его не выкладывают, а только выполняют чугунный настил на тонком глиняном слое так, чтобы одна из конфорок была над топкой. В этом ряду показаны пять плит с двумя конфорками.

Плита работает так. Дымовые газы из топливника направляются вверх под чугунный настил, откуда они попадают в вертикальный канал, опускаются вниз под духовку, затем поднимаются вверх, нагревают заднюю стенку духовки и направляются по оставленному отверстию в дымоход или обогревательный щиток.

По материалам сайта: http://www.nashekodom.ru