Вред от газовых плит
Сколько бы ни было в квартире комнат, кухня всегда остается самым посещаемым местом. По подсчетам социологов, на кухне мы проводим около 60% времени: обедаем, смотрим телевизор, разговариваем по телефону, принимаем гостей. И не задумываемся над тем, что кухня может стать опасным местом, если еду там готовят на газовой плите, не соблюдая мер безопасности.
При горении газа наряду с безвредными для человека углекислым газом и водой в воздух выделяется большое количество токсичных веществ.
Основу используемого в быту газа, как известно, составляет метан. Если горелки неисправны или газ погас из-за сквозняка или убежавшего супа, метан попадает в воздух. Такая утечка газа грозит отравлением, а при большой концентрации метана — и взрывом.
Несколько лет назад гигиенисты решили изучить состав воздуха в обычной кухне с газовой плитой. Они выполняли измерения в разных условиях — при открытых и закрытых дверях, форточках, окнах. Оказалось, что в непроветриваемой кухне уже после двух часов работы двухкомфорочной плиты концентрация вредных веществ в воздухе в 5-6 раз превышает предельно допустимую на рабочих местах вредных производств.
Газовые плиты не только создают смог, но и ухудшают физические параметры воздуха кухни: повышают его температуру, увеличивают влажность, уменьшают содержание в нем кислорода, который расходуется на горение газа.
Чтобы пребывание на кухне с газовой плитой было безопасным, согласно санитарным нормам, требуется не менее 60 м? свежего воздуха в час на одного человека. Вентиляция, которой оснащены наши кухни, такой воздухообмен обеспечить не может, поскольку зависит от случайных и непостоянных факторов: наружной температуры, силы и направления ветра и т. д. Особенно неэффективна она в теплое время года, когда выравниваются температуры воздуха на улице и внутри помещения. О неудовлетворительной работе вентиляции свидетельствуют, например, запахи, проникающие в наши квартиры от соседей по лестничной клетке.
Очистить воздух кухни от вредных веществ помогают вытяжные зонты и воздухоочистители. Какое из устройств лучше, однозначно ответить трудно. У каждого свои плюсы и минусы.
Воздухоочистители компактны, легко устанавливаются над плитой, имеют современный дизайн. Они оснащены мягкой подсветкой, бактерицидной лампой и системой очистных фильтров. Фильтры, однако, надо менять достаточно часто — в этом недостаток этих устройств. Надо также соблюдать меру при пользовании бактерицидной лампой, поскольку излишнее ультрафиолетовое облучение вредно для человека.
- Современная механизированная штукатурка в Москве позволяет существенно ускорить процесс отделки стен и потолков в строительных проектах.
- С помощью современных механизированных систем штукатурки возможно достичь высокой точности и качества отделки, сократив при этом затраты на ручной труд и материалы.
- Механизированная штукатурка в Москве используется как в жилищном строительстве, так и в коммерческих проектах, позволяя создать эффективное решение для любого проекта отделки.
Вытяжные зонты, особенно отечественного производства, уступают воздухоочистителям по дизайну, зато не требуют фильтров, поскольку не очищают воздух, а выбрасывают его в атмосферу.
Их нетрудно установить, если вентиляционная решетка располагается над газовой плитой. Если же вентиляционная решетка находится в другом месте, вытяжной вентилятор целесообразно устанавливать в проеме ближайшего к газовой плите окна и туда же подводить вентиляционную трубу.
Воздухоочиститель и вытяжной зонт включают только во время пользования газовой плитой. Форточку или створку окна надо в это время приоткрыть.
Покупка и установка вытяжных устройств требует определенных финансовых затрат. Что же делать, если они не по карману?
Прежде всего следите, чтобы естественная вентиляция работала нормально. Проверить это очень просто. Надо поднести к вентиляционной решетке полоску тонкой бумаги или зажженную спичку. Если бумага или пламя втягиваются внутрь — вентиляция работает.
Чтобы избежать опасных концентраций химических веществ, зажигайте одновременно не более двух горелок, а время их непрерывного горения ограничивайте двумя часами. Пока горят горелки, лучше не включать духовку или газовый водонагреватель, если он находится на кухне. Ведь чем больше горит горелок, тем больше на кухне скапливается опасных токсикантов и тем меньше становится кислорода, который «съедается» горелками.
Чтобы загрязненный воздух не поступал в другие комнаты, дверь кухни держите закрытой, а форточку — открытой. Выключив газовую плиту, хорошенько проветрите кухню, распахнув створку окна или широко открыв форточку. Только после этого можно приглашать к столу домочадцев.
При неисправных горелках существует опасность отравиться угарным газом. Поэтому обращайте внимание на цвет пламени в горелках. При оптимальном соотношении газа и кислорода в горящей смеси пламя бесцветное или окрашено в синий цвет. Это нормальный режим работы газовой горелки.
Высокое пламя молочно-желтого цвета и копоть свидетельствуют о неполном сгорании и поступлении в воздух угарного газа. Надо сразу выключить газ. Чаще всего это бывает при пользовании тазами и широкодонными кастрюлями, затрудняющими доступ кислорода к горелкам. Чтобы этого не происходило, надо пользоваться чугунными подставками с высокими ребрами. В этом случае поступает достаточно кислорода, и газ сгорает полностью.
Пламя в горелке иногда бывает низким и издает характерное шипение. Не пугайтесь: опасности такой режим горения не представляет.
Бывает, что на кухне пахнет газом, вернее меркаптаном, — веществом, которое добавляют в сетевой газ, чтобы обнаружить его присутствие в воздухе. Что делать в этом случае? Чтобы исключить вероятность взрыва, не зажигайте спичку, не включайте свет и не звоните по телефону. Быстро перекройте вентиль на газовой трубе и распахните окна, а далее действуйте сообразно ситуации.
Если причина утечки газа проста и понятна — например, сквозняком задуло горящую горелку, просто закройте кран. Если ее сразу установить не удалось, вызовите газовщика.
В заключение несколько слов о пользовании баллонным газом. Ни в коем случае не держите баллоны с газом на балконе и тем более в доме:
По материалам сайта: http://newsme.com.ua